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フィリピンのヘルシーおやつ

フィリピン
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早朝のヨガの帰りの散歩中、タホータホーって言いながら歩いてくるベンダーが担いでいるバケツが気になり見せてもらうと、作りたてアツアツのお豆腐。

タホ売りのおじさん

tahotofu

 

このタホ(作りたての熱い豆腐に黒糖とタピオカをかけたもの)でプロテイン補給。大きいカップで20ペソ

もち米とココナッツのライスケーキ

このあとのスイミングに備え、ミリエンダ(おやつ)の屋台で餅米とココナッツのライスケーキ(10ペソ)を買い、樹齢100年はありそうな木陰でベンチに座る。

メトロマニラの中心地・Makatiでもこういうローカルな味・人々・風景があるのが気に入っている。

 

 

 

 

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