フィリピンのヘルシーおやつ

早朝のヨガの帰りの散歩中、タホータホーって言いながら歩いてくるベンダーが担いでいるバケツが気になり見せてもらうと、作りたてアツアツのお豆腐。

このタホ（作りたての熱い豆腐に黒糖とタピオカをかけたもの）でプロテイン補給。大きいカップで20ペソ

このあとのスイミングに備え、ミリエンダ（おやつ）の屋台で餅米とココナッツのライスケーキ（10ペソ）を買い、樹齢100年はありそうな木陰でベンチに座る。

メトロマニラの中心地・Makatiでもこういうローカルな味・人々・風景があるのが気に入っている。